Legumes – Temps de cuisson

Cuisson des Legumes

L’assiette d’aubergine à la ricotta, recette facile et rapide à réaliser!

L’assiette d’aubergine à la ricotta, recette facile et rapide à réaliser!

L’assiette d’aubergine à la ricotta est une recette très rapide et facile à réaliser. Elle ravira vos invités par son originalité et sa légèreté.   Conseils de présentation de l’assiette d’aubergine à la ricotta: Servez […]

L’assiette d’aubergine à la ricotta, recette facile et rapide à réaliser! 5.00/5 (100.00%) 1 vote
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Cuisson des asperges : la méthode simple

Cuisson des asperges : la méthode simple

Il faudra tout d’abord peler les asperges. Il s’agit du plus délicat car il faut enlever toutes les fibres qui l’enveloppe sans trop rogner sur la partie fondante. Voici une technique simple :  Prendre l’asperge […]

Cuisson des asperges : la méthode simple 4.67/5 (93.33%) 3 votes
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Temps de cuisson des artichauts

Temps de cuisson des artichauts

Deux méthodes efficaces pour la cuisson des artichauts, deux modes de cuisson, deux temps de cuisson.

Temps de cuisson des artichauts 1.49/5 (29.84%) 61 votes
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Patates farcies au jambon cru

Patates farcies au jambon cru

Une recette simple et efficace pour des patates farcies au jambon cru

Patates farcies au jambon cru 3.14/5 (62.86%) 14 votes
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Le Gratin Dauphinois facile et bon !

Le Gratin Dauphinois facile et bon !

Contrairement à une idée reçue, il ne faut pas mettre de fromage rappé sur le gratin dauphinois. L’amidon se trouvant sur les pommes de terre suffira à faire dorer le dessus du plat. Il est […]

Le Gratin Dauphinois facile et bon ! 3.00/5 (60.00%) 14 votes
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Toasts de pomme de terre au chèvre chaud

Toasts de pomme de terre au chèvre chaud

Pour les gourmands, un bon plat d’automne qui ravira autant les grands que les petits.

Toasts de pomme de terre au chèvre chaud 5.00/5 (100.00%) 1 vote
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Pommes de terre rôties aux fromage blanc et aux herbes

Pommes de terre rôties aux fromage blanc et aux herbes

Pommes de terre rôties aux fromage blanc et aux herbes 5.00/5 (100.00%) 1 vote
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Asperges fraîches

Asperges fraîches

Faible en calories mais riche en vitamines, l’asperge se consomme au printemps, accompagné d’une bonne vinaigrette. Voici la méthode pour les cuire simplement à la cocotte minute.

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Temps de cuisson des pommes de terre, 5 méthodes efficaces

Temps de cuisson des pommes de terre, 5 méthodes efficaces

Il existe milles manières de cuire les pommes de terre. Voici 5 méthodes différentes mais efficace pour la cuisson des pommes de terre.

Temps de cuisson des pommes de terre, 5 méthodes efficaces 3.83/5 (76.56%) 372 votes
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