La cuisson facile des oeufs pochés, la technique fiable !
5 / 5 ( 1 vote ) Les oeufs pochés résultent d’un mode de cuisson qui permet de les cuire en entier dans l’eau mais...
Soufflé au saumon fumé
3.6 / 5 ( 10 votes ) Le soufflé au saumon n’est pas le plus connu, à tord , car il s’agit une variante intéressante au soufflé au fromage pour les...
La cuisson parfaite des oeufs à la coque
Deux méthodes simples pour cuire les oeufs à la coque.
La cuisson facile des oeufs pochés, la technique fiable !
Les oeufs pochés agrémentent parfaitement les salades. Il s'agit d'un mode de cuisson pas difficile mais qui nécessite des explications claires.
Cuisson oeuf dur
L' oeuf dur se mange généralement en salade. Sa cuisson n'est pas compliquée si l'on suit son temps de cuisson comme indiqué.
Oeufs brouillés
Souvent synonyme de petit déjeuner aux états unis, les œufs brouillés peuvent être servis à toute heure de la journée.
Recette de mon omelette parfaite !
L'omelette est une recette traditionnelle de la cuisine française. Les temps de cuisson sont cependant subjectifs et dépendent des gouts même si il y a...