Pâtes – Tortiglioni – Temps de cuisson
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Pâtes – Tortiglioni

Pâtes – Tortiglioni

Chef: Simon

Temps de cuisson: 12 minutes

Difficulté: Facile

Pâtes – Tortiglioni 4.99/5 (99.75%) 157 votes

Pâte d’origine napolitaine , convient très bien pour les sauces denses comme en ragû ou avec de la crème fraiche . Sa forme de gros macaronis lui permet d’être rempli de sauce pour lui donner un coup unique.

Le temps de cuisson de ces pates est de 12 minutes

On les préférera bien al dente pour apprécier leur saveur et leur texture.

Il est recommander de goutter les pâtes régulièrement une à 2 minutes avant le temps de cuisson suggéré pour être sur d’obtenir la cuisson que vous préférez.
 

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