Temps de Cuisson : Pommes de terre rôties aux fromage blanc et aux herbes
| Laver et sécher les pommes de terre . Arrosez les d’un filet d’huile d’olive, saler et poivrer. Enfourner dans le four a Th 7- 210°pour 1h15 en les retournant régulièrement.
En fin de cuisson, laisser les pommes de terre refroidir 5mn hors du four, puis incisez les dans la longueur . Farcissez les d’un mélange de fromage blanc ,persil, échalote hachée , sel et poivre. Servez aussitôt. |
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