Desserts
Tarte aux pommes
Quoi de mieux qu’une bonne tarte aux pommes !
Entrées
Aumônière sucrée salée
Un délice sucré salé qui ravira les papilles gourmandes.
Fruits de mer
Crabe (Tourteau)
Plonger le tourteau dans une marmite d’eau froide, il doit être complètement recouvert. La marmite doit chauffer à feu vif [...]
Legumes
Patates farcies au jambon cru
Une recette simple et efficace pour des patates farcies au jambon cru
Pâtes
Fettucini a la Carbonara
Pelez un oignon, hachez le finement . Dans une poêle faites chauffez 50 gr de beurre ou d’huile d’olive, et [...]
Poissons
Thon rouge ou albacore
Le thon rouge ou albacore se déguste mi-cuit, afin de servir un poisson tendre et moelleux.
Viandes
Grenadin de veau gratiné au chévre chaud
Dans une sauteuse, mettre 30gr e beurre a fondre, puis y déposer les grenadins, poivrez les, et faites les cuire [...]